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Escrito por Administrator
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Martes, 13 de Mayo de 2008 13:16 |
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ELABORACION 
Ingredientes: Augardente branca, zucre branco, monda de limón e alguns grans de café
Preparación: Nun recipiente vertese o augardente e o zucre,
na proporción de 120 gramos por cada litro de lÃquido.
Engadesenlle as mondas de limón os grans de café.
Removese e plantaselle lume cun cazo no que previamente encherÃamos
cun pouco de azúcar con aguardiente.
Muy despacio, achegase o recipiente ata que o lume pase dun a otro.
Removese ata que o zucre se consuma.
Esperamos a que las chamas teñan unha cor azulada
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Actualizado ( Martes, 13 de Mayo de 2008 13:34 )
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